石泉红豆腐蒸肉

时间:2015年05月22日 作者:佚名 来源:本站原创收藏此文 字体:

石泉红豆腐蒸肉

红豆腐是用小块的豆腐做坯,经过发酵、腌制而成,味道鲜美奇香,营养丰富,增进食欲,帮助消化是人们常用的食品,同时又是享饪的佐料,风味别具,回味无穷。有“东方奶酪”之称。石泉红豆腐历史悠久,是传统特产之一。在石泉人们将红豆腐和腊肉完美结合,将它做成了一道石泉地道土菜,红豆腐蒸肉。做法就是把肥肉切成3cm*5cm左右的片和“红豆腐”放到一起蒸,直到蒸出肥油为止,最好是用老家腊肉,肥而不腻。这样,你就等着流口水吧!

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(责任编辑:小驿)
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